黑巧布朗尼
食物类型:
产品: 电烤箱 (Toaster Ovens)
原料:
- 鸡蛋 3个
- 酸奶油 250克
- 低筋面粉 80克
- 糖 20克
- 可可粉 45克
- 盐 1／4茶匙
- 烘焙用黑巧克力 100克
- 黄油 200克
- 核桃 150克
- 8寸方形烤盘 1个
步骤:
- 将鸡蛋逐个打入室温酸奶油中拌匀
- 将黄油用小火加热到有气泡，冲入烘焙用巧克力中拌匀
- 在步骤2中加入糖和可可粉拌匀后，与步骤1混合
- 筛入低粉和盐拌匀，最后放入核桃，倒入铺好烘焙纸的烤盘中
- 放入预热160度的烤箱中，选择上下火烘焙功能，烤约45分钟
营养分析：
很多人会不会觉得甜点有什么营养啊？甜点确实油和糖都多，但这并不代表你要将它拒于生活之外。控制，不要多吃才是正确的方法。而且在这块点心中，黑巧克力和核桃是对我们很有益的健康食物。核桃含有丰富的褪黑素和多酚抗氧化物，黑巧克力乳质很低，含有丰富的可可黄烷醇，帮助促进心脏健康。
