菜谱

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慢炖锅牛肉辣肉酱

步骤:

  1. 在一个大的平底煎锅中,开中高火把牛肉和香肠烹饪至褐色。
  2. 向锅中加入洋葱、青椒和大蒜,翻炒直到洋葱变软。
  3. 沥干油,倒入慢炖锅内胆中。
  4. 加入剩下的食材,充分搅拌。
  5. 盖上盖子,并以高档慢炖4至5小时,或以低档慢炖8至10小时。

测试厨房小贴士:

  • 若使用干豆,请按照包装袋上的指示浸泡、烹饪。使用1 1/2杯(355毫升)的干豆代替上述食谱中的每罐豆类。

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