菜谱

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慢炖锅烤辣椒

步骤:

  1. 在一个大的平底煎锅内倒入切好的香肠和牛肉馅。开中高火,烹饪香肠和牛肉馅至褐色。淋掉油。
  2. 向锅内炒肉中加入大蒜、青椒、洋葱和墨西哥辣椒,翻炒直到洋葱变软。
  3. 将肉和洋葱混合料放入慢炖锅内胆内。
  4. 加入剩下的食材。混合搅拌。
  5. 盖上盖子,并以高档慢炖4小时,或以低档慢炖8小时。
  6. 根据口味,可与切丝的切达奶酪,切片的热辣辣椒和酸奶油一同食用。

份量:10-12

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