菜谱

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慢炖锅土豆奶酪煲

步骤:

  1. 把面粉添加到慢炖锅内胆中。逐渐搅拌加入鸡高汤、牛奶、盐和辣椒。
  2. 拌入切片的土豆。
  3. 盖上盖子,并以高档慢炖3至4小时,或以低档慢炖6至7小时。
  4. 把慢炖锅调整到保温状态。打开盖子,拌入1杯(237毫升)切达奶酪和帕尔玛干酪。把剩余的1杯(237毫升)切达奶酪撒在上面。
  5. 盖上盖子,食用前等待15分钟。

份量:6-8

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